Esserziehung und Beziehung im Kleinkindalter
Mit Kindern essen
Status
freie Plätze
Veranstaltungszeitraum
04.02.2019 (Mo) - 04.02.2019 (Mo), 10:00 Uhr - 17:00 Uhr
Kursnummer
FZ4120
Beschreibung
Ernährung spielt nicht nur auf der körperlichen und geistigen Ebene für die Entwicklung von Kindern eine wichtige Rolle, sondern bestimmt auch den pädagogischen Alltag in einem Familienzentrum (Gütesiegelpunkt 4.4). Wenn es um Fragen der Ernährung, also was Kinder essen sollten, und der Ess-Erziehung, also wie Kinder Essen lernen, sind Eltern, ErzieherInnen und Kinder gleichermaßen gefordert.
Nicht selten ist der pädagogische Mittagstisch ein Thema zwischen den Kolleg/innen bzw. den Erzieher/innen, den Eltern, dem Caterer, dem Träger und den Kindern.
Zudem werden die Anforderungen von Eltern rund um das Essen und Trinken ihrer Kinder immer komplexer, wenn z.B. auf Unverträglichkeiten, Allergien, vegetarisch/vegane Ernährung und kulturelle Spezifika geachtet werden soll.
Diese Fortbildung mit einer ausgewiesenen Expertin auf dem Gebiet der Kinderernährung gibt Antworten auf folgende Fragen:
· Ernährungserziehung – Worauf kommt es an und was heißt das für die pädagogische Praxis?
· Wie lernen Kinder essen?
· Was sollten Kinder essen?
· Wie können wir in der Kita mit den unterschiedlichen Esskulturen, die Kinder von zu Hause mitbringen, umgehen?
· Wie können wir mit Kindern, die nicht, zu wenig oder zu viel essen wollen, umgehen und sie begleiten?
· Erzieher/innen im Spannungsfeld zwischen Kindern, Eltern und Küche im Sinne – Welche Ideen sind hilfreich?
· Wie kann auch hier Bildungs- und Erziehungspartnerschaft mit Eltern gelingen?
Referentin:
Oec. troph. Edith Gätjen, Ernährungsberaterin, systemische Paar- und Familientherapeutin, Lehrbeauftragte HSG Bochum, Dozentin und Buchautorin, Präsidentin des Verbands für Unabhängige Gesundheitsberatung Deutschland (UGB)
Organisation: Benedikt Ratermann 0251 200799 20
Fragen zum Inhalt: Lena Deimel 0251 200799 45
09.30 Anreise/ Stehkaffee
10.00 Uhr Seminarbeginn
13.00 Uhr Mittagspause
ca. 17.00 Uhr Seminarende
Zielgruppe
Leitungen, MitarbeiterInnen , KoordinatorInnen, Fachberatungen von Familienzentren
Veranstalter
Teilnehmerzahl
17 - 22
Anmeldeschluss
01.02.2019 (Fr)
Gebühren
Tagungsgebühr 150 €
Veranstaltungsort
Bürgerhaus Kalk Köln
Kalk-Mülheimer Str. 58
51103 Köln